Фуршет является одним из наиболее удобных видов приема гостей. Он может быть как полностью индивидуальной формой мероприятия, так и частью другого, например, свадьбы или прочего банкета.

Отличительная особенность фуршета от банкета – в количестве подаваемых блюд и их разновидностях. Чаще всего на фуршетах подают удобные закуски, такие как тарталетки, канапе, пирожки, шашлычки и так далее. Нет поэтапности выноса блюд, как для банкета. Если есть горячее, то оно подается сразу. Как правило, для фуршета накрывается один большой или несколько маленьких тематических столов, а гости едят стоя или расхаживая по помещению.

Фуршеты чаще всего организовывают на научных мероприятиях: конференциях, симпозиумах, круглых столах, а также деловых встречах. Могут быть фуршеты и частью более серьезного мероприятия. Как правило, это фуршетные столы с аперитивом перед банкетами.

Удобство такой формы встречи состоит в том, что большое количество людей может пребывать на одной территории, они свободно общаются и перемещаются по залу. Кроме того, фуршет отличается временными рамками. Если банкеты более затяжные, от 2-3 часов иногда до десятка, то фуршеты – это короткие встречи от 30 минут до одного-двух часов. Однако, они более динамичные и требуют боле оперативного обслуживания и немного иных навыков сервировки и подачи.

Организация фуршетов в ресторане «Гранд»

Ресторан Гранд предлагает как самостоятельное обслуживание фуршетов, так и организацию банкетов и фуршетов. Воспользовавшись услугами нашего заведения, вы получите:

• хороший выбор закусок, напитков;
• грамотную планировку зала и расстановку мебели;
• качественное обслуживание;
• красивое оформление.

Мы специализируемся на фуршетах разного уровня и масштаба. Учитывая то, что банкетный зал находится рядом с отелем и конференц-залами, организация фуршетов крайне актуальна для приема делегаций и проведения ряда научных и деловых встреч. При этом у организаторов будет возможность получения скидки при заказе комплекса услуг по приему и поселению гостей.

Фуршеты в «Гранд» – это очень удобно, потому как зал может вместить достаточное количество людей. А имеющееся пространство ресторана даст возможность расставить столы и людям свободно между ними перемещаться, чтобы общаться друг с другом и выбирать себе закуски и напитки.

Однако, если вы хотите заказать фуршет на день рождения или прочий банкет по случаю торжества, то мы охотно организуем его для вас в лучшем виде. Что для этого необходимо?

Заказать фуршет как отдельно, так и вместе с банкетом, можно, предварительно созвонившись с нашим администратором. Если на предстоящие даты торжества зал свободен или же вы можете обсудить подходящее время, то тогда при встрече можно обсудить вопросы меню, развлекательных мероприятий, музыки и расстановки мебели.

Будьте уверены, что любой фуршет в банкетном зале «Гранд» будет организован на высшем уровне в современном стиле и на ваш вкус.